Côtes du Rhône rouge

Côtes du Rhône rouge è il tipo di rosso che le persone scelgono quando vogliono una bottiglia francese regionale con abbastanza struttura per sembrare vino e non solo succo. A nostro avviso, tende a funzionare meglio come un blend quotidiano del Rodano, con il consueto comfort di frutta matura, spezie e un finale secco che può accompagnare il cibo. Il suo limite è la stessa cosa che lo rende ampio e familiare: non cerca di essere finemente levigato o drammatico, quindi lo stile da bottiglia a bottiglia può variare più che in un vino monovarietale. In pratica, è un versamento diretto, solitamente più incentrato sulla bevibilità solida che su dettagli appariscenti. Rispetto ad altri rossi francesi, si colloca nel mezzo tra il vino da supermercato facile e le bottiglie di appellazione più serie. Se qualcuno cerca un rosso del Rodano affidabile da abbinare ai pasti, questa è la sua area; se l'obiettivo è la precisione o un grande mood da grand cru, è lo scaffale sbagliato.