Be Nuts ! 100 % Cacahuète

Be Nuts ! 100 % Cacahuète è il tipo più semplice di burro di arachidi: solo pasta di arachidi per toast, cottura, porridge e chiunque desideri un barattolo che sappia semplicemente di arachidi. A nostro avviso, il suo punto forte è l'idea di ingredienti puliti, perché non ci sono dolcificanti o riempitivi che ostacolano il sapore delle arachidi. Il compromesso è quello abituale per i burri di noci puri: l'olio si separa, la consistenza può diventare densa e ha bisogno di essere mescolata prima di comportarsi come si deve. In pratica, ciò significa un barattolo che può essere denso all'inizio ma poi offre un forte e diretto sapore di arachidi una volta mescolato. Si colloca con altri burri di frutta e noci piuttosto che con le creme dolci, e questo lo rende più utile in cucina che da solo con un cucchiaio. È per le persone che vogliono prima le arachidi e tutto il resto dopo, e meno per chi si aspetta una crema morbida e dolce pronta all'uso.