Pane de poulet

Pane de poulet si presenta come un semplice prodotto a base di pollo preparato per persone che vogliono un pezzo di pollo impanato pronto piuttosto che un taglio crudo da condire da soli. A nostro avviso, il vero fascino è la texture familiare del pollo impanato: croccante all'esterno, tenero all'interno, e un formato che funziona in un panino, con patate, o come piatto principale veloce. Il compromesso è che i prodotti in questa categoria possono essere piuttosto standard nel sapore e non particolarmente flessibili una volta che la panatura è applicata. In pratica, Pane de poulet riguarda la comodità al momento della cottura, non la gamma culinaria. Rispetto al petto di pollo semplice o alla preparazione in stile schnitzel fatta in casa, rinuncia al controllo in cambio della velocità. È una scelta sensata per un pasto semplice che richiede poca riflessione, e meno per chi desidera un profilo di condimento molto specifico. Il catalogo lo classifica sotto pollo, il che si adatta perfettamente al nome.