Filet de Saumon Purée de Brocolis

Filetto di Salmone Purè di Broccoli è il tipo di pasto pronto da microonde a cui si ricorre quando il pranzo o la cena devono essere caldi con quasi nessun lavoro. A nostro avviso, svolge al meglio il compito ovvio: pesce, un contorno di verdure e un purè morbido in un unico pacchetto, con l'abbinamento salmone-broccoli che fa il grosso del lavoro. Il compromesso è altrettanto chiaro: questo tipo di piatto preparato non avrà mai la freschezza o la consistenza di qualcosa cucinato da zero, e il purè di broccoli può sembrare molto uniforme. In pratica si tratta di convenienza, riscaldamento rapido e una porzione singola che elimina la necessità di prendere decisioni. Si colloca bene sopra il cibo secco a lunga conservazione e ben sotto un pasto adeguatamente impiattato, che è esattamente il punto. La categoria microonde del catalogo si adatta perfettamente, e il nome stesso è il tipo di etichetta semplice e diretta che questi pasti pronti indossano di solito.