Surimi Le Moelleux

Surimi Le Moelleux è un prodotto a base di surimi dalla consistenza morbida per spuntini veloci, insalate e piatti freddi dove lo stile granchio imitato è accettabile e la comodità conta più della purezza del sapore. A nostro avviso, il punto di vendita è proprio nel nome: un morso più delicato e umido rispetto a molti bastoncini di surimi più sodi, il che può renderlo più facile da mangiare semplice o in miscele semplici. Lo svantaggio è anche familiare al surimi: il sapore è delicato e il prodotto è lavorato, quindi chi cerca il vero carattere del granchio o un forte sapore di pesce non lo troverà qui. In pratica, è uno di quegli articoli refrigerati che viene aperto, strappato e aggiunto senza troppa riflessione, che è esattamente il suo compito. Rispetto ai bastoncini di surimi più robusti, risulta più morbido; rispetto al pesce stesso è ovviamente un sostituto lavorato. La categoria è bastoncini di surimi, e rimane vicino a quel ruolo quotidiano del supermercato.