Simplement bon - 25% de Sel*

Simplement bon - 25% di Sale* è un altro prosciutto bianco a ridotto contenuto di sale, ed è destinato a persone che vogliono il classico salume da pranzo con un profilo di condimento più delicato. A nostro avviso, funziona perché non cerca di reinventare il prosciutto; rende solo un prosciutto affettato quotidiano più facile da inserire in una dieta a basso contenuto di sale. Il limite onesto è lo stesso di molti salumi a ridotto contenuto di sale: il sapore può sembrare un po' più morbido e meno vivace rispetto alle versioni standard. In pratica, è un alimento base semplice da tenere in frigorifero, utile in panini, insalate o piatti freddi, e non richiede trattamenti speciali. Si colloca chiaramente tra i prosciutti bianchi a ridotto contenuto di sale, quindi il confronto non è con la charcuterie gourmet ma con le altre opzioni pratiche del supermercato. Quella semplicità è ciò che gli conferisce valore, e anche ciò che lo tiene lontano dall'essere di più.