Champagne brut rosé

Lo champagne brut rosé è per le persone che vogliono il frizzante e secco scatto dello champagne brut con un po' di carattere fruttato rosa sopra. A nostro avviso, il suo fascino deriva da quella combinazione: le bollicine portano il vino, mentre il lato rosé ammorbidisce un po' l'austerità senza trasformarlo in uno spumante dolce. Il compromesso è ovvio, perché lo champagne è già uno stile che richiede più soldi e più cerimonia rispetto al vino spumante quotidiano, e il rosé brut restringe ulteriormente il campo. In pratica, si sente festoso prima ancora che il primo sorso sia finito, ed è esattamente per questo che le persone lo scelgono. Si colloca sopra il rosé spumante ordinario in reputazione e di solito sotto le bottiglie più prestigiose, e il nome della categoria nel catalogo è preciso. Le stringhe numeriche sono solo etichette di catalogo integrate nel nome.