Aiguillettes de poulet coupées rôties

Le aiguillettes di pollo tagliate arrosto riguardano la comodità prima del glamour, ed è esattamente per questo che hanno senso. A nostro avviso, sono buone per darti strisce ordinate di pollo arrosto che sono facili da servire in insalate, wrap o con un contorno, senza il lavoro di disossare un intero uccello. Lo svantaggio è che il pollo pre-tagliato può essere un po' troppo ordinato e può seccarsi se spinto troppo oltre. In pratica è un articolo di pollame preparato semplice: scaldalo, condiscilo, abbinalo a qualcos'altro, e il piatto è pronto. Rispetto alle strisce di pollo crude, risparmia lavoro con il coltello e pianificazione; rispetto a un arrosto intero, rinuncia a un po' di drammaticità e a un po' di controllo sulla cottura. È una soluzione sensata da supermercato per chiunque voglia pollo già porzionato, e non è adatta per chi cerca un arrosto con pelle croccante e una finitura più grande.