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Cabillaud panure croustillantes
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Recensioni · 1
Marca: picard
Poissons panés de cabillaud
Codice a barre: 3270160177707
Cabillaud panure croustillantes — это панированная треска, без лишних объяснений и украшений: продукт для тех, кому нужен мягкий белый рыбий вкус и хрустящая оболочка. Главная его сила именно в контрасте текстур, потому что сама треска довольно спокойная, а панировка добавляет ей форму и делает блюдо похожим на нормальный обеденный элемент, а не на кусок рыбы без характера. По нашей оценке, слабое место тоже типичное и очень конкретное: если разогреть неудачно или передержать, хруст быстро уходит. В быту это история про духовку, сковороду и несколько лишних минут внимания к корочке. В своей категории оно стоит среди обычных рыбных полуфабрикатов, ближе к повседневной заморозке, чем к чему-то тонкому. Название и каталог честно сводят всё к панированной треске, и этим оно, по сути, и заканчивается.
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