Blanc de Poulet - x6 tranches, 240g

Blanc de Poulet - x6 fette, 240g è un prodotto a base di petto di pollo affettato per panini, pranzi veloci e piatti freddi. A nostro avviso, svolge bene il lavoro di base da deli: magro, delicato e pronto per essere messo direttamente sul pane o in un wrap. Il compromesso è quello abituale per le fette di pollame ricostituite, quindi la consistenza è più uniforme rispetto a un taglio da un pollo arrosto e il sapore tende a rimanere contenuto. In pratica, questo lo rende facile da usare ma non molto entusiasmante, il che è esattamente il punto per questo tipo di cibo. Si colloca con altri salumi da panino del supermercato piuttosto che con qualcosa di artigianale, e l'etichetta ricostituita del catalogo ti dice di non aspettarti il carattere della carne intera. Per un pranzo al sacco o un alimento base in frigo, è semplice e affidabile.