LARDONS FUMES BIO CSN 2x75g

LARDONS FUMES BIO CSN 2x75g sono i piccoli lardons di maiale affumicati a cui si ricorre quando una padella ha bisogno di profondità salata e grassa rapidamente. Secondo la nostra valutazione, la loro forza è ovvia: si sciolgono in patate, omelette, quiche e insalate, e danno a un piatto una struttura affumicata senza troppi cerimoniali. Il compromesso è anche il punto dei lardons: non sono delicati e possono rendere un piatto pesante se usati con mano libera. In pratica, stai comprando sapore più che eleganza, e l'etichetta biologica conta principalmente per le persone che si preoccupano di come viene ottenuto quell'ingrediente in stile bacon. Si collocano saldamente nella cucina francese di pezzi di maiale per cucinare, non come un evento principale a sé stante.