Gewurztraminer 2012

A nostro avviso, Gewurztraminer 2012 è un vino varietale per chi ama il lato molto aromatico dell'uva: lychee, rosa, spezia e una consistenza leggermente oleosa sono ciò che di solito definisce lo stile. Può essere affascinante a tavola perché si abbina meglio a cibi pungenti rispetto a molti bianchi più leggeri, e l'appeal sta in quel forte profumo piuttosto che nella lucidatura. Lo svantaggio è anche lo stile stesso: quando il Gewurztraminer è spinto troppo verso il dolce o troppo pesante, può sembrare smussato invece che sollevato. In pratica tende a essere un vino di personalità evidente, non una bottiglia di sfondo silenziosa, e il nome qui indica un'annata specifica piuttosto che uno stile di casa ampio. Si colloca tra i bianchi aromatici facili e i vini da cibo più seri, ed è una scelta naturale per chi già sa di gradire il Gewurztraminer; se desideri qualcosa di neutro o croccante, questa è la corsia sbagliata.