Milk Hazelnut

Milk Hazelnut è il tipo di cioccolato al latte ripieno acquistato per un centro morbido e un morso più dolce e rotondo rispetto a quello che offre il cioccolato semplice. Il ripieno di nocciola è il punto, quindi l'appeal deriva da quel centro cremoso e nocciolato piuttosto che da una nota di cacao fondente o amara. A nostro avviso, è piacevole in modo diretto, ma si colloca anche in un campo affollato dove molti cioccolati al latte con ripieno di nocciola cercano di fare lo stesso lavoro. Il compromesso è semplice: più morbidezza e dolcezza, meno definizione di cacao. In pratica, queste barrette riguardano una consistenza facile e una soddisfazione rapida, non complessità. L'etichetta di cioccolato al latte ripieno del catalogo Astrina corrisponde a quel profilo. È una scelta sensata se l'obiettivo è una barretta dolce familiare con un centro nocciolato, e meno interessante se l'obiettivo è un cioccolato che rimane audace dal primo morso fino alla fine.