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Lindt chocolate negro Limon con Gengibre con amandes
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Marca: Lindt & Sprüngli
Dunkle Schokoladen mit Ingwer
Codice a barre: 3046920010856
A nostro avviso, Lindt chocolate negro Limon con Gengibre con amandes è una barretta di cioccolato fondente che si basa sul contrasto tra agrumi, zenzero e mandorle piuttosto che sulla pura intensità del cacao. Lo zenzero le conferisce un bordo più caldo e deciso, mentre la nota di limone evita che risulti pesante. Questo la rende più distintiva rispetto a una barretta di cioccolato fondente semplice, ma anche meno universale, perché il profilo aromatico può sovrastare il cioccolato se l'equilibrio non è di tuo gusto. In pratica, questo tipo di barretta riguarda piccoli morsi deliberati piuttosto che uno spuntino distratto. Si colloca da qualche parte tra una semplice tavoletta fondente e un cioccolato aromatizzato in stile dessert, e non sta cercando di essere una barretta purista ad alto contenuto di cacao. Il raggruppamento di zenzero fondente del catalogo si adatta a questa idea. Il limite semplice è che chiunque desideri prima un sapore di cacao pulito probabilmente troverà le note extra distraenti.
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