Gris

Gris è il tipo di rosé che tende a essere chiaro e tranquillo piuttosto che rumoroso, il che lo rende adatto a chi desidera uno stile di vino più leggero senza troppa dolcezza o drammaticità. A nostro avviso, il suo principale punto di forza è quel carattere di rosé contenuto: è facile immaginarlo a un pasto informale perché non richiede molto. Il compromesso è che il nome è così spoglio che dice molto poco, e i vini in questa categoria possono sembrare intercambiabili a meno che il produttore non si distingua. In pratica, un rosé chiaro come questo vive solitamente di freschezza più che di profondità, quindi è meglio pensarlo come una semplice bottiglia fredda. Rispetto a rosé più ricchi, Gris si colloca nella fascia più leggera e si attiene a quel fine ristretto. Si tratta più di colore e stile che di fare un grande punto.