Grapefruit juice

Il succo di pompelmo è l'estremità acuta della corsia dei succhi, scelto per l'amarezza, l'acidità e una finitura più pulita rispetto alle bevande di frutta più dolci. Secondo la nostra valutazione, quel morso è esattamente il motivo per cui le persone lo scelgono: risveglia il palato e si sente più adulto rispetto al succo di mela o a molti succhi misti. La stessa qualità è anche il limite, perché il succo di pompelmo può essere troppo aspro o troppo amaro per chi si aspetta una bevanda da colazione facile. In pratica ha un odore molto specifico e un retrogusto secco e agrumato che non nasconde ciò che è. Si colloca più vicino al succo d'arancia che al nettare, ma con meno morbidezza e più carattere, motivo per cui divide le persone in modo così netto. Il bicchiere è di solito ricordato per il sapore pungente, non per il comfort.