Tillamook County Creamery Association

Tillamook County Creamery Association ha il tipo di reputazione che deriva dal far riconoscere alle persone del settore lattiero-caseario: formaggio, burro, yogurt e gelato con il nome Tillamook. A nostro avviso, la sua forza è un artigianato semplice e un'identità lattiero-casearia chiara, non una proposta di stile di vita lucida. Questo la rende attraente per i consumatori che desiderano prodotti caseari familiari e non si preoccupano di un marchio che parla in termini di cibo semplice. Il compromesso è che questa è una cooperativa lattiero-casearia, quindi l'attrattiva è strettamente legata ai prodotti a base di latte e ai ritmi di quella categoria. In pratica, si colloca nel mezzo tra l'orgoglio regionale e la presenza nazionale nei supermercati, con le solite aspettative di sapore, freschezza e coerenza. Non sta cercando di essere un ampio impero alimentare; è un'associazione casearia, e il focus sui latticini è esattamente ciò che le conferisce peso.