Ready Pac Foods Inc

Ready Pac Foods Inc находится в сегменте готовых продуктов, где важнее пакетированные салаты, нарезанные овощи и другие форматы «взял и пошел», чем кулинарные эффекты. По нашей оценке, ее сила в удобстве и в вполне понятной пользе на кухне: такой продукт экономит мытье, нарезку и деление на порции, поэтому его и берут покупатели и общепит. Обратная сторона — срок хранения и условия обращения, потому что готовые к употреблению овощи зависят от холодильника и не живут так долго, как продукты длительного хранения. В реальности это бизнес про упаковку, холодную цепь и быстрый оборот, а не про готовку как таковую. По сравнению с рестораном или замороженной едой Ready Pac Foods Inc ближе к овощному отделу, чем к обеденной тарелке. Это для тех, кому нужен салат или нарезка без лишней возни, а не для кладовки на долгий срок.