Iran Saffron Company

Iran Saffron Company è il tipo di azienda agro-alimentare che vive o muore su un raccolto di spezie con una reputazione più grande del prodotto stesso. A nostro avviso, la sua forza è ovvia in termini di categoria: lo zafferano è un ingrediente specializzato di alto valore, quindi un'azienda costruita attorno ad esso può essere importante per acquirenti di alimenti, esportatori e catene di approvvigionamento culinarie. Il limite onesto è che le aziende di zafferano sono per loro natura ristrette, e al di fuori di quella nicchia l'offerta può sembrare molto monotona. In pratica, questo tipo di azienda si occupa di classificazione, gestione e movimentazione di un raccolto delicato la cui qualità dipende da un'attenta lavorazione. Si colloca tra la produzione agricola e gli ingredienti alimentari a marchio, e le persone che hanno bisogno di zafferano si interesseranno di più rispetto a chi cerca un fornitore di dispensa ampio.