Della Fattoria, LLC

Della Fattoria, LLC porta l'identità alimentare più tradizionale del gruppo, con un nome che punta verso panetteria, fattoria o lavoro artigianale di dispensa piuttosto che verso la lavorazione di massa. A nostro avviso, questa è anche la sua principale forza: suona legato al pane, ingredienti semplici e cura in piccole quantità, che è esattamente ciò che le persone di solito vogliono da questo tipo di marchio. Il lato negativo è che i nomi di cibo artigianale possono fare affidamento sul fascino, quindi devono guadagnarsi la fiducia attraverso il prodotto reale piuttosto che l'etichetta. In pratica, questo tipo di azienda si sente più personale che industriale, con un ritmo più lento e orientato all'artigianato che si sposa bene con i negozi specializzati e i banchi alimentari locali. Non sta cercando di essere un gigante della grande distribuzione, e questo obiettivo più ristretto è parte del suo fascino. Il nome suggerisce un vero lavoro in cucina, e la valutazione riflette quella nicchia ordinata e credibile.